-->
U3F1ZWV6ZTExNDg3NDYyODQ3X0FjdGl2YXRpb24xMzAxMzcxMDc0Njc=
www.ajawed.com

recent
أحدث الموضوعات

طريقة عمل " شاورما اللحم " في المنزل ..

المكونات :
نص كيلو لحمة .
١ بصلة كبيرة .
١ فلفلة كبيرة .
١ شطة .
٢ طماطم .
٣ معالق كبيرة زيت .
ربع كوب خل .
١ علبة زبادي .
نص لمونة بقشرها .
ملح وفلفل وبهارات لحمة حسب ماتحبي.
مستكة وحبهان .
الطريقة :
في الخلاط حطي كل المكونات ماعدا اللحمة والمستكة والحبهان .
سيبيهم يتخلطوا كويس .
تكوني مقطعة اللحمة صغير جدا بالمقص وتحطي عليها الخلطة وتدعكيها كويس وتسيبيها تتبل ٣ ساعات أقل حاجة .
بعد ماتطلعيها م التتبيلة تصفي اللحمة كويس من التتبيلة .
في حلة تحطي شوية زيت والمستكة والحبهان وتنزلي اللحمة تاخد صدمة وتقلبيها شوية .
حطي التتبيلة عليها ولو عاوزة مية زوّديها وسبيها تستوى على نار هادية ولما تستوى وعاوزة تنشفيها شوية حطيها في الشواية في الفرن .
بتطلع بجد أحلى من المطاعم .
وبألف هنا ..
الاسمبريد إلكترونيرسالة