-->
U3F1ZWV6ZTExNDg3NDYyODQ3X0FjdGl2YXRpb24xMzAxMzcxMDc0Njc=
www.ajawed.com

recent
أحدث الموضوعات

شرح طريقة عمل الكريب بسهولة في المنزل بالصور


يعتبر الكريب من اشهر الاكلات في المطاعم خصوصا بين الشباب
ولكن الكثير منا يجهل طريقة عمل الكريب في المنزل ويعتقد ان عمل الكريب امر معقد
والحقيقة ان طريقة عمل الكريبات سهلة للغاية
ونشرح لكم في هذا الموضوع الطريقة الصحيحة لعمل الكريب في المنزل بسهولة
شرح طريقة عمل الكريب في المنزل 2018
مكونات الكريب :
  •  كوب حليب
  • كوب ونصف دقيق ابيض
  • 3 بيضات
  • ربع 1/4  كيلو لحمة مفرومة معصجة
  •  ملح حسب المذاق
  • فلفل اسود
  • معلقتين سمنة
  • صوص الطماطم أو صوص البشاميل للتغطية
  • جبنة رومى مبشورة أوجبنة موتزاريلا


طريقة إعداد الكريب :

طريقة عمل الكريبشرح طريقة عمل الكريب في المنزل 2018
1-نضع اللبن في الخلاط ونضيف اليه الدقيق مع البيض مع ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة من الملح .
2- تضرب جميع المكونات في الخلاط ثم تصفى بمصفاه ناعمة.
3- نضع القليل من السمن بالفرشاة في المقلاه ثم نسخنه جيدا
طريقة عمل الكريب 2شرح طريقة عمل الكريب في المنزل 2018
ثم نقوم بصب مقدار فنجان قهوة منتصف المقلاة مع هزها قليلًا حتى تمتلئ القاعدة و تكون متساوية.
4- نتركها لمدة نصف دقيقة ثم ترفع من الأطراف و تترك ثوانى لتأخذ لون ذهبى خفيف .
5- تقلب على الوجه الآخر لمدة نصف دقيقة أيضًا 
6- ببعدما يتم استخراج قرص الكريب من النار يتم وضعه فى طبق إلى أن يبرد ثم نضعها مع باقى الأقراص.
7- يمكن حفظه بالفريزر بعدما يبرد عن طريق وضعه في طبق وتغليفه بالبلاستكواخراج اي هواء بداخله، وعند الحاجه استخرجيه قبل الاستخدام بفترة
طريقة عمل الكريب 1شرح طريقة عمل الكريب في المنزل 2018
8- بعد الانتهاء من عمل الأقراص تكونِ معصجة اللحمة المفرومة وجاهزة و تضعِكمية حسب الحاجه فى كل قرص وقومى بلفه رول و ترصِ الرولات فى قالب فرن و على الوش تدهنى صوص أحمر من طماطم مسبكة بملعقة زيت و ملح و فلفل و ملعقة سكر، أو صوص بشاميل خفيف و ترشى جبنة رومى أو موتزاريلا و دخلى الصنية تحت الشوايه لمدة 3 دقائق حتى تحمر فقط و تقدم ساخنة .
ويمكن استبدال الحشو بما يناسب او كما تحبين حسب الطلب كريب فراخ، كريب رومي، كريب لحمة، او غيرهم من الاصناف المشهورة
ولو عاوز تعملي كريب حلو يبقى نستبدل الفلفل الاسود بالفانيليا ونحط معلقة كبيرة سكر بدل الملح
وبالهنا والشفا...
الاسمبريد إلكترونيرسالة